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英國首相丘吉爾有一次訪問美國，應邀來到一家供應冷烤雞的餐廳就餐。當他想要第二份烤雞時，他向女主人說：“請給我來一份雞胸脯的肉。”女主人告訴他說：“我們這裡不叫雞胸脯的肉，我們管它叫‘白肉’，而將烤不白的雞腿叫‘黑肉’。”丘吉爾聽後連連表示歉意，表示今後應該尊重這裡的稱呼。

第二天，那位女主人收到了一枝漂亮的蘭花，還有邱吉爾的一張紙條，上面寫著：“如夫人樂意將這朵蘭花別在您的‘白肉’上，吾將不勝榮幸！”