師傅的絕招

  
有一位打鐵匠帶了一個徒弟,他每教一個手藝,徒弟家就要請他吃一餐飯。三年過去了,師傅的手藝都教光了,但還想吃一頓,就對徒弟說: “徒弟呀,師傅的手藝都教完了, 但我還有最後的一手絕招明天教你,不過今晚的酒菜要好一點了。”
徒弟回家把這事告訴了母親,母親特意做了一頓美餐給師傅吃。當師傅酒足飯飽以後,徒弟問師傅道: “師傅,你這絕招是什麼東西啊?”
師傅說: “你側耳過來。”他輕輕地說: “當鐵還紅的時候,你千萬別用手去拿…………”